Pollock, tocana cu legume

Platouri din Pollock întotdeauna nutritive, apetisante și ușor de preparat. Pollack mai ales gustoase obținute, legume fierte. Acest fel de mâncare este delicios atât la cald și la rece. Carne de pește devine suculent, licitație, arome îmbibată de condimente și gust de legume.

Pește, Pollock, inabusita in sos de tomate cu legume - reteta

ingrediente:

• Pollock carcasă - 950 g;
• Ceapă - 250 g;
• morcov - 250 g;
• pasta de tomate - 50 g;
• zahăr - 35 g;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• suc de lămâie (opțional);
• frunze de dafin - 1-2 buc;.
• dulce clopot piper - 1-2 buc;.
• Apă purificată - 400 ml;
• Făină de grâu - 100 g;
• ulei vegetal rafinat;
• sare - dupa gust.

preparare

Înainte de pregătirea necesară pentru a dezgheța carcaselor Pollock, se spală cu apă rece și prosoape de hârtie complet obsushivayut. Apoi, scuti de pește din aripioare, se taie în felii, le sare, se condimentează cu piper negru și se lasă timp de douăzeci de minute. Este posibil, dacă se dorește, se presara Pollack suc de lămâie.

Între timp, se spala si se curata morcovii si ceapa si zdrobit în cuburi sau fâșii.

Marinată crumble pește pe toate părțile din făină și maro timp de două minute în ulei fierbinte într-o tigaie.

Acum ne mutăm felii Pollock Kazanok sau cratiță adâncă, iar la aceeași ceapă și morcovi podrumyanim tigaie, adăugând ulei după cum este necesar. Apoi, de stabilire pasta de tomate, turna apă fierbinte frunze arunca dafin, mazăre ienibahar, sezon cu sare, zahăr, piper negru măcinat și se aduce la fierbere. Se umple sosul rezultat cu bucăți de legume din pește caserolă Pollack și se fierbe timp de peste cincisprezece minute moderate de căldură care acoperă capacul vasului.

Pollock, compot cu legume în smântână în multivarka

ingrediente:

• Pollock carcasă - 950 g;
• Ceapă - 250 g;
• morcov - 250 g;
• piper - 100 g;
• crema - 250 g;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• Condimente pentru pește - să gust;
• Făină de grâu - 100 g;
• ulei vegetal rafinat;
• sare - dupa gust.

preparare

Pollock carcasă decongelate elimină aripioarele, se spală cu apă rece și horoshenechko obsushivayut prosoape de hârtie. Rybinki tăiate în felii la mărimea dorită, frecati-le cu arome de sare și condimente și pește da hrănite timp de douăzeci de minute. Multivarku modul de configurare pe „Hot“ sau „coacere“, se toarnă în calitatea sa de un pic de ulei vegetal și maro bucăți de Pollock, pre-roll în făină. Apoi le elimina temporar pe o farfurie și pune unitatea de curățat și cubulete sau morcovi taiata, ceapa si ardei gras. Stand un brunisare legume la, a reveni la multivarku bucăți de pește, adăugarea de smântână, sare, piper negru și condimente și dispozitiv de comutare pentru a „Stingerea“ modul de a da tocană timp de treizeci de minute.

Video: Pollack tocană cu legume într-un wok de la Amway

Video: tocană de pește cu legume. tocană de pește cu legume.