Carp, umplute, coapte în cuptor

crap cărnoasă și gustoase (de asemenea, cunoscut sub numele de crap) - nu este mai puțin frecvente în zona noastră. Acest pește obișnuit se găsește în apă proaspătă și datorită gustului delicat al cărnii sale merge bine cu o varietate de adăugări care gătește adăugată în cavitatea de pește, după curățare din interior. Ce anume se poate coace crap umplut în cuptor vor fi acoperite în rețetele de mai jos.

Crap umplut cu hrisca, coapte în cuptor

ingrediente:

crap - 1,2 kg;
hrișcă fiert - 1 st.;
O mână de nuci;
Ceapă - 70 g;
patrunjel - 2 linguri. lingură.

preparare

Înainte de crap umplut, se eviscerat, se spală cavitatea abdominală și se condimentează cu sare de mare de pește. Ca preparate aromatizante și adăugări aromatice puteți utiliza, de asemenea, amestecul de condimente universal pentru mâncăruri din pește, care sunt vândute gata făcute în orice piață.

Gatiti ceapa într-o picătură de ulei pentru rumenire. Ceapa zazharku conecta cu nuci tocate și se adaugă la hrișcă fierte cu pătrunjel. Se umple hrișcă se umple cavitatea abdominală de crap și repara băț tăiat.

pești Baked ar trebui să fie de ordinul a jumătate de oră la 200 de grade.

Carp, varza umplute, la cuptor cu smantana

ingrediente:

crap (carcasă 1 kg) - 4 buc;.
Crema - 120 g;
varză - 230 g;
pasta de tomate - 15 g;
patrunjel;
ceapă - 70 g

preparare

Mai întâi să fie implicat în pregătirea umpluturii varză, pentru prepararea unei frunze de varza tocata si ceapa pentru a fi pus într-un amestec de pastă de tomate cu apă până se înmoaie. Varza umplutura racita, combinate cu frunze de pătrunjel și este umplut cu un amestec format din cavitatea peritoneală în crapul carcasă. Pește și răspândit pe o foaie de copt acoperit cu cremă, apoi la cuptor timp de 45 minute la 160 de grade.

Cum de a găti crap umplut în cuptor cu totul?

ingrediente:

crap carcasă - 3 kg;
violet ceapa - 450 g;
Tomatele - 230 g;
morcov - 90 g;
ciuperci - 180 g;
O mână de nuci;

Cum de a găti crap umplut în întregul cuptor

vin alb sec - 100 ml;
Sos de soia - 15 ml.

preparare

Se incalzeste cuptorul la o marcă de 190 de grade. Eviscerat carcasă de pește, curate și clătite. Pe o cantitate mică de inel passeruem ulei morcovi violet încălzite și ceapă cu ciuperci. Când ciupercile se evaporă umezeala, pune legumele felii de roșii și se toarnă tot vinul și soia. Dă fluide din nou evaporat complet și legume umple cavitatea abdominală a peștelui. Carp se coace în cuptor timp de o oră.