Sturgeon frigarui

Sturgeon frigarui - foarte gustoase, fel de mâncare original și delicios, care este ușor pentru a completa orice masă! Pește obține destul de suculent, moale și se topește în gură.

Reteta kebab de la sturioni

ingrediente:

Sturgeon file - 0.5 ps;.
tomate - 3 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
ulei vegetal - 50 ml;
Lemon - 1 buc;.
condimente - dupa gust;
verdeață.

preparare

Sturgeon curățat de piele și solzi. Pentru a face acest lucru, se toarnă pește cu apă fiartă, îndepărtați ușor coada, capul și aripioarele, și ne curăță cu atenție toate părțile interioare, tăiere cu atenție burta de la cap la anala. Apoi, bine spălate cu sturion sub jet de apă rece și se taie în bucăți mari obținute file.

Acum ne spunem, ca o marinată pentru gratar sturionilor. Pește stropite cu suc de lămâie și, în scopul de a absorbi mai bine sucul, se adaugă un pic de plante unt. Toate fileuri piper piper alb și se lasă la marinat timp de câteva ore de sturioni.

Până în acest moment, ne pregătim legumele: ia ardei gras, roșii și cu grijă a mea le. Apoi se taie roșiile în bucăți mici egale și piese de ardei curățate shinkuem. După aceea, push-fit bucăți de pește și legume pe frigarui, alternativ unul cu celălalt. Apoi, se adaugă unele sare un pic de grătar și un pic prăjește în maslitse de floarea-soarelui.

Odată format pe pește rumenit, sturioni pentru a schimba tava și puneți timp de 20 de minute într-un cuptor fierbinte. răsuciți periodic frigaruile si se presara usor cu marinata în care marinat peștele întreg. Gata frigarui de sturioni gătite în cuptor răspândirea pe un vas destul de servire si se serveste imediat peștele pe masă, împreună cu o smântână grăsime și pătrunjel tocat. Decorează dorește kebab de lămâie, măsline, fără sâmburi și tocate legume proaspete.