Burgeri de carne de vită Juicy - reteta

burgeri de carne de vită suculent - reteta

Prăjitura sunt foarte diferite - si carne de pui, și pește, și carne de porc, de vită și. Acest articol vă va spune cum să gătească un suculent burgeri de carne de vită.

burgeri de carne de vită suculent - rețeta în cuptor

ingrediente:

lapte de vacă - 150 ml;
ceapa cruda - 180 g;
pâine sau pâine albă - 170 g;
vită (pulpă) - 650 g;
ulei rafinat;
ou de pui de mari dimensiuni - 1 buc;.
sare.

preparare

Cu pâinea sau crustele de pâine și falsificarea pulpa se toarnă laptele, apoi se stoarce excesul de lichid. Carne de vită cu poftă de mâncare pâine într-o mașină de tocat carne. Melenko se năruie ceapa si passeruem-l. Și apoi pus în umplutura. Împărțim la ou, sare a pus, piper și se amestecă din nou bine. Noi forma chiftele mici, trimite-le pe o foaie de copt sau sub forma și în termen de 45 de minute burgeri aromate sunt gata. Periodic, ele pot fi udate iasă în evidență suc.

burgeri zemoase din carne de vită tocată

ingrediente:

vită carne tocată - 0,8 kg;
Pâine albă, fără o crustă - 150 g;
valoarea medie a ouălor - 2 buc.;
ceapa cruda - 180 g;
sare;
piper negru măcinat.

preparare

Pâine inmuiate si ceapa decojite rupe în bucăți blender. Apoi se adaugă la acest amestec umplutura, pune piper, sare, pentru a conduce ouăle și se amestecă. Mâini umectate cu apă sau ulei lubrifiat, face chiftele, le-a pus pe tigaie, turnarea 50 ml de apă și fierte la o temperatură moderată de 40-50 de minute.

burgeri de carne de vită Juicy - reteta

ingrediente:

Pentru umplutura:

carnea tocată de vită - 600 g;
pâine - 180 g;
ceapă - 220 g;
ulei rece - 30 g;
Pui ou mare - 1 buc;.
sare;
piper negru măcinat.

Pentru aluat:

Ouă de mari dimensiuni - 2-3 buc;.
făină de grâu.

preparare

Baton pour lapte. Melenko fărâmița ceapa. Stoarce o pâine, se adaugă ceapa, carne tocată și se amestecă bine. Se adauga oul, pune piper, sare și se amestecă din nou. Untul se taie în bucăți mici. Pentru aluat, se bat ouale, ușor sare și piper. Din chiftelele de carne tocată face, pune o mică bucată de unt în centru. martor Obkatyvali în firimituri sau făină, ou amestec de mac și trimite tigaia cu ulei fierbinte. chiftelele se prăjește până aproape fierte. Principalul lucru este de a forma o crustă pe una și cealaltă parte. Apoi se adaugă apă și se fierbe timp de 10 minute.

burgeri de carne de vită și de porc Juicy

ingrediente:

pulpă de porc macră - 400 g;
carne de vită - 700 g;
mare de ou - 1 buc;.
pâine de grâu - 180 g;
Crema - 180 ml;
ceapă - 190 g;
sare;
piper;
ulei vegetal rafinat.

preparare

poftă de mâncare din carne, pentru comoditatea de pre-l taie în bucăți mici. În mod similar, vom continua cu pâine înmuiată în smântână, ceapă și curățate. Noi încercăm să conducă ou pune piper, sare si se framanta. chiftelele Lepim. le Paniruem. Noi le trimite la tigaie si se prajeste, apoi se fierbe la foc mic, până când fierte sub capac.

Delicious burgeri de carne de vită suculent - reteta

ingrediente:

lapte de vacă - 100 ml;
Cartofi - 100 g;
pâine - 1 felie;
ou de pui mare - 1 buc;.
ceapă - 180 g;
Beef - 700 g;
Usturoi - 2-3 catei;
piper negru;
ulei vegetal și inodor;
sare.

preparare

Delicious burgeri de carne de vită suculent - reteta

Umpleți pâinea cu lapte. În continuare, se prepară celelalte ingrediente - carnea mea, cartofi curat, usturoi si ceapa. Carne de vită se taie în bucăți și se macină un pic de ceapă și cartofi. Toate ingredientele au fost trecute printr-o mașină de tocat carne. Apoi adaugam putina sare, piper, se adauga oul si se framanta bine. chiftele și se prăjește Lepim, pentru a obține o crustă pe ambele părți, și acest lucru, deoarece acestea au fost suculente in interior. Apoi focul reduce, se toarnă 30-40 ml de apă și se fierbe chiftelele inca 5 minute.

burgeri suculent pot fi depuse la masa cu nimic - perfectă sfărâmicios terci de hrișcă, paste, orez sau cartofi fierți, precum și legume proaspete sau conservate. Bucurați-vă de toată masa!