Golec - proprietăți utile

Brook păstrăv - pești răpitori de nord din familia de somon, o facilitate de pescuit (cunoscut, de asemenea, pește numit Loach din familia Hillstream Loach, dar acest articol nu este despre ei).

fāntānel (Salmon) se află în principal în apele nordice și arctice Oceanele Pacific, păstrate râuri priustyah. Acest pește este predispus la migrația sezonieră. Cunoscut nu numai marină, ci, de asemenea, comunicarea, râu și lac chiar forme și soiuri (unele sunt enumerate în Cartea Roșie). Aspect în specimene din habitate diferite pot varia semnificativ. Lungimea corpului în diferite forme și tipuri pot varia de la 25 la 88 cm. Caracteristici distinctive, de asemenea, populații rasiale sezoniere.

Brook păstrăv, precum și aproape toate celelalte salmonide, are gust excelent și calitățile nutriționale (peștele poate fi considerat un produs delicatesă). Cu toate acestea, char - nu numai alimente delicioase, dar, de asemenea, foarte util.

Utile decât char?

corpul uman prin consumul de pește păstrăv gătite în mod corespunzător, fără îndoială beneficii.

Mediile char pește Caloric aproximativ 135 kcal pe 100g de produs.

Loach carne mai puțin de grăsime decât alți pești somon, dar, de asemenea, foarte bogat în acizi grași polinesaturați omega-3 (aceste substanțe împiedică în mod serios dezvoltarea ateroscleroza, a preveni formarea cheagurilor de sânge, de a promova eliminarea toxinelor din sânge). De asemenea, conținute în carnea char necesar substanțe ale corpului uman, și anume proteine, colină, vitamine (A, B, E, PP și K) și microelemente valoroase (seleniu, mangan, cupru, zinc, fier, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu și calciu).

Includerea în mod regulat dieta preparată într-un mod sănătos char efect foarte benefic asupra întregului organism uman: îmbunătățește vederea, pielii, articulațiilor și a țesutului muscular, optimizează creier, cardiovasculare, excretor, sistemul imunitar si nervos ale corpului uman. Utilizarea char imbunatateste metabolismul colesterolului, contribuie la dezvoltarea fătului în timpul sarcinii, lactației imbunatateste in asistenta medicala Mamele, contribuie la activitatea generală a organismului și pentru a crește puterea viril.

Loach fierte în mai multe moduri diferite: sărate, murate, afumate, fierte, fierte, coapte, prăjite într-o tigaie pe gratar. De asemenea, caracte conserve. Afumată și prăjită și carbonizată adulți consumă mai bine nu mai mult de 2-3 bucăți de 1-2 ori pe lună (afumat char bine pielea pentru a elimina toate). fāntānel sărați sau decapate într-un mediu non-naturale agresive (uleiuri directe de presiune, sucuri de fructe și legume, oțet, condimente naturale) pot fi folosite de 2-3 ori pe săptămână. Copt char, precum și pui și, în plus, aburit sau fiert poate fi folosit aproape fără nici o limitare.