Carp - avantaje și prejudicii

Printre familia de crap, un gust special și proprietăți utile de diferite crap de pește. Există trei sub-specii principale ale acestui pește: pătat, alb și hibride. Ei trăiesc în turme în ape dulci. Rod crap din China, dar ca urmare a unor inundații grave și distrugerea pescuitului la sfârșitul anilor '50 ai secolului XX, acest pește a căzut în afluenții Amur.

Carp - un pește destul de mare. Adultul atinge 1 m lungime, cu o greutate de aproximativ 16 kg. Este în aproape fiecare casă, dar, în ciuda beneficiilor, crap aduce prejudicii, în unele cazuri.

crap Cât de util?

Utilizarea de crap de argint, în primul rând, se află în conținutul de acizi grași polinesaturați omega-3 si omega-6, care ajuta la prevenirea dezvoltarea bolilor cardiovasculare si a cancerului. Conținutul de vitamine și minerale contribuie la sinteza hemoglobinei activă și metabolismul carbohidraților și îmbunătățește acțiunea antioxidantă.

carne de pește alb este considerat un regim alimentar, prin urmare, inclus în multe diete. Mai mult decât atât, în timpul pregătirii calorii se pierd și calorii raft per 100 g produs este 77,4 kcal. Tender crap carne ușor de digerat și conține o cantitate suficient de mare de proteine. Spre deosebire de alți pești de apă dulce, crap conține o mulțime de grăsime, care seamănă cu un pește de mare de grăsime.

Medicii recomanda utilizarea regulată acest pește pentru persoanele care suferă gastrită, boli cardiovasculare, hipertensiune și reumatism. De asemenea, se va aprecia diabetici, deoarece prezența meniului acestei preparate din pește ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge.

Prezența crap de argint în dieta are efecte benefice asupra stării părului, unghiilor și pielii, datorită unui conținut ridicat de colagen.

Gustoase și sănătoase să mănânce crap fierte, coapte sau formă aburit. De asemenea, este ideal pentru a face supe, cotlete, umplutură, și de cap dă o ureche foarte delicios.

Nu numai bun, dar, de asemenea, afecta crap

Harm la pește corpului poate aduce doar în cazul în care o persoană are intoleranță severă la fructele de mare. Pentru a evita erupții cutanate și mâncărime, utilizați feluri de mâncare din acest pește nu este în valoare de ea.

De asemenea, cu cea mai mare grijă ar trebui să fie luate pentru peștele afumat. În timpul gătirii format compusi cancerigeni. Ca atare, utilizarea rareori acceptabile.

Video: crap pește Proprietăți utile

Video: tehnoplanktona Compoziție pentru prinderea crap.