Burgeri ceapa - reteta

Ceapa sunt foarte utile și aproape indispensabil în timpul iernii rece, ca o măsură preventivă împotriva răcelilor. Hostess cu bucurie adauga la supe si salate, nu numai pentru binele, dar, de asemenea, pentru a da un gust picant vasului.

Dar, se pare, arcul nu poate fi decât un ingredient suplimentar, dar, de asemenea, baza de cotlete. Dacă vă place feluri de mâncare de legume, atunci va fi interesat să învețe cum să gătească burgeri ceapa. Acestea pot fi furnizate ca o masă ușoară separată, și este posibil - ca un fel de mâncare cu o bucată de carne sau pește.

Reteta chiftele de ceapa cu grișul

Rețineți că această rețetă burgeri de ceapa poate fi gătită nu numai cu grisul, dar, de asemenea, cu făină.

ingrediente:

Ceapă (majore) - 6 buc;.
griș sau făină - 3 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
Sare - linguriță ;.
piper negru măcinat - un vârf de cuțit;
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

ceapa curate, fin-l taie, se adaugă sare, piper si se lasa sa stea timp de 20-30 minute. În acest timp el lasa sucul, apoi se adauga oul si grisul, si lasa amestecul infuzat timp de încă 20 de minute, crupă atât de umflate.

Se încălzește uleiul în tigaie și întins pe ea lingură de masă de ceapa. Prajiti cotletul pe ambele parti pana se rumeneste. Vă rugăm să rețineți că cotletele dvs. în consistență vor fi mai mult ca clătite, dar dacă doriți să-l aibă pe hamburgeri, care pot fi predate forma, pur și simplu adăugați mai faina sau gris.

burgeri ceapa fara carne

Dacă repede, atunci vom împărtăși rețeta, cum să facă prăjituri fără carne ceapa fără ouă, și va fi capabil să își diversifice meniurile lor. În plus, datorită porumb, care este o parte din această rețetă, burgeri sunt mai hrănitoare.

ingrediente:

Ceapă - 5 buc;.
faina - 1 lingura;.
conserve de porumb - 1 b;
2 linguri de apă. linguri;
sare și piper negru după gust;
Usturoi - 3 catei;
Postul Mare maioneza - 4 linguri. linguri;
ulei vegetal pentru prăjit;
verdeață proaspătă.

preparare

Ceapă curat, se spală și se taie melenko. Pune-l într-un bol, pentru a trimite același porumb cu saramură unde era, apă, sare și piper. Apoi se toarnă într-un castron faina, se amesteca totul bine si ai un aluat rigid.

Se încălzește uleiul într-o tigaie și, punând aluatul cu o lingura, chiftelele prăji ceapa pe ambele parti pana se rumeneste. Usturoiul trece prin presă, se spală și se taie ierburi proaspete, și se amestecă totul cu maioneza de legume. Serviti perisoarele terminat cu sos de usturoi.

cotlet de ceapa cu sos de ciuperci

Gătitul ceapa de pui Aceasta reteta ia un pic de timp, dar în schimb veți obține o altă opțiune și feluri de mâncare de legume gustoase.

ingrediente:

Pentru chiftelele:

conserve de porumb - 1 bancă;
arc - 5 buc;.
faina - 1 lingura;.
sare după gust.

Pentru sos:

ciuperci - 400 g;
Apa - Art;.
Ceapa - 1 buc;.
sare și piper negru;
ulei vegetal;
ceapă verde și condimente după gust.

preparare

Pentru a face chiftele, curata si se toaca marunt ceapa. Conectează-l cu porumb (cu lichid), sare și făină. Se amestecă totul bine și vei obține un aluat rigid. Pe un vas încălzit cu o lingura așterne cotlete și se prăjește pana se rumeneste pe ambele părți.

Acum, face unele sos de gătit. Pentru acest cotlet ciupercile si ceapa, pentru a le deplasa la tigaie, se acoperă cu apă și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. La sfarsitul sare, piper, pentru a schimba greutatea în amestecător și măcinat până la o consistență uniformă. Sosul este gata, se adauga ceapa verde tocata si condimentele preferate. Se serveste vasul principal.