Prăjitura linte

Cei care nu le place carnea sau nu-l mănânce din cauza unor circumstanțe, dar vrea să se complacă într-o burgeri gustoase și consistent, pot încerca să gătească burgeri Veggie Linte.

Gustul cărnii pe care cu siguranță nu va înlocui, dar perfect diversifica dieta ta, în afară de un fel de mâncare de carne mult mai sănătos. Și așa ați avut o multime de a alege, am colectat unele dintre cele mai de succes cotlete rețete de linte.

chiftelele cu ciuperci Linte

înlocui simplu linte cu ciuperci Chiftele de licitație poate fi de compoziție similară.

ingrediente:

linte - Art;.
ciuperci - 100 g;
Morcovi - 1 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
ou - 1 buc;.
grișul - 3 linguri. linguri;
Usturoi - 1 cățel;
sare și piper negru - dupa gust;
ulei vegetal.

preparare

Înainte de chiftele gatiti lintea, se scufunda în apă timp de 10 ore. Apoi se fierbe pana cand se inmoaie. Ciuperci tăiate mari, ceapa - fin, și morcovi grătarului. Prajiti legumele in unt pana cand se inmoaie. Pune-le într-un blender, pentru a trimite linte, sare, piper, ou si usturoi tocat.

Se amesteca toate ingredientele împreună, dar nu la o stare de pastă, și să vină peste un întreg linte și bucăți de legume. Din această masă orb de chiftele mici și se prăjește timp de câteva minute pe fiecare parte. Se serveste singur sau ca garnitura.

burgeri Linte în cuptor

ingrediente:

linte - 100 g;
morcov - 100 g;
ceapă - 100 g;
gălbenușuri - 2 buc;.
Varza - 100 g;
condimente - dupa gust;
seminte de susan - 2 linguri. linguri;
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Se toarnă lintea cu apa si se lasa sa stea timp de cel puțin câteva ore. Apoi se fierbe pana cand se inmoaie. Varza si ceapa fin cotlet, și morcovi - grătar. legume Gatiti în ulei până când acestea sunt moi. Într-un castron, gata să se conecteze linte, legume, și un gălbenuș de ou, se condimentează cu toate condimentele și, dacă este necesar, sare și se amestecă bine.

Apoi, folosind amestecătorul din această masă face un amestec omogen. Coacerea grăsime și ulei, formând chiftelele cu mâinile ude, le pune pe ea. chiftelele grăsime gălbenuș de top si se presara cu seminte de susan. Pune-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.

Chiftele de linte cu orez

ingrediente:

linte - 1 lingura;.
orez brun - 2 linguri;.
varză - 4 linguri. linguri;
Ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 4 catei;
măcinat de semințe de in - 2 linguri. linguri;
turmeric - linguriță ;.
chili - un vârf de cuțit;
sare și piper negru - dupa gust;
ulei de masline - 2 linguri. lingură.

preparare

Linte și se fierbe orezul pana cand se inmoaie, în conformitate cu instrucțiunile. Linte mash cu o furculiță, se amestecă cu ceapa tocata si usturoi, orez, varză, condimente și semințe de in.

Udati mainile si formeaza chiftele mici, prăjește-le pe ambele părți timp de 3 minute, apoi se pune pe o foaie de copt, hârtie pergament pus și locul în cuptor. Se coc chiftelele la 180 de grade 15 minute.

Cotlete de linte verde

ingrediente:

linte verde - 1 lingura;.
ceapa - 6 buc;.
pesmet - 1 lingura;.
piper negru, sare, condimente - dupa gust;
turmeric - linguriță ;.
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Se înmoaie lintea la 10 ore. Ceapa curata si se taie în bucăți mici, se prăjește în ulei până la auriu. Linte ori într-o strecurătoare, lăsați-l să se scurgă, apoi se toacă împreună cu ceapa. Adăugați sare și condimente și se amestecă umplutura.

Pesmetul conecta cu turmeric, tocat face chiftele, roll-le în pesmet și se prăjește timp de 5 minute pe fiecare parte, apoi se reduce căldura, se acoperă tigaia cu un capac și le încălzește timp de încă 5 minute.

Cotlete de linte rosie

ingrediente:

roșu lintea - 250 g;
smantana - 1 lingura. lingură;
Făină - 50 g;
sare și ierburi - la gust;

Asafoetida - un vârf de cuțit
ulei vegetal.

preparare

linte Cook, se scurge excesul de apa si se framanta-l într-un piure. Se lasă să se răcească, se adauga faina, condimente, sare, plante aromatice și se amestecă bine. burgeri NEVĂZĂTORILOR, se prăjesc în ulei vegetal, timp de 3-4 minute pe fiecare parte și se servește cu smântână.

In toate retetele de mai sus linte pot fi substituite pentru orice cereale și, de exemplu, sau se fierbe hrisca chiftelele de orez.