Varză fiert cu roșii
Poate că nu există mai multe legume sănătoase decât varză, în toate formele și manifestările sale. Aburit, fierte, fierte. Peking, savoy, broccoli, varză, conopidă și gulie - de la una din această listare este deja posibil să piardă în greutate. Și varza - o garnitura excelenta pentru carne grasa, in loc de o astfel de cartofi dulci inima. Acest tandem nu a rănit talia ta.
varză Rețetă cu roșii și piper
ingrediente:
- varză - 1 buc;.
- rosii - 4 buc;.
- ceapa - 2 buc;.
- morcovi - 2 buc;.
- piper - 2 buc;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
preparare
Varză fin shinkuem strâns pus într-un vas, se toarnă 2/3 apă și se fierbe timp de 20 de minute, până se înmoaie. Între timp, într-o tigaie la brun ceapa cubulete maruntita, se adaugă la ea morcovi rasi, tăiate în cuburi mici ardei și roșii felii (dacă nu în sezon, puteți înlocui cu ușurință pasta de tomate). Fierbeti la foc mic câteva minute și se adaugă legumele la varza. Sare, piper. Chinuit sub capacul închis încă 15 minute, până la gătit.
tocană de varză cu carne de porc și roșii
ingrediente:
- Carne de porc - 500 g;
- Varza - 1 kg;
- rosii - 400 g;
- morcovi - 2 buc;.
- ceapa - 2 buc;.
- Lemon - 1/2 buc;.
- bulion de carne - 1 lingura;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- sare - dupa gust;
- zahăr - 1/2 linguriță ;.
- un amestec de ardei - gust.
preparare
Prăjire se încălzească untul și ușor coborâți-l în felii cuburi de carne. Fry la căldură maximă. Odată rumenit, se scoate. Bates căldură la mediu, și în vasul de copt trimite maruntita inele de jumătate de ceapă. Odată ce zazolotitsya la el în compania adauga morcovi rasi, și câteva minute - felii de roșii. Un pic de zahăr, și așteptați pentru roșiile încep să dea sucul. Se umple 2/3 cani supa si a reveni la vas de copt de carne de porc. Se condimentează cu sare. Se presara varza tocata, bine-l tamped, se toarnă zeama rămasă. Nu se amestecă! Se acoperă cu un capac și chinuit timp de o jumătate de oră la foc mic.
Acum puteți deschide mix cald. Pepper, dosolit dacă este necesar. Stoarce o jumatate de suc de lamaie, se acoperă din nou, cu un capac și se fierbe timp de încă 40 de minute, pana cand se inmoaie. servit tocană de varză cu carne de porc la masa cu smantana, stropite cu ierburi proaspete.
Video: varza fiert cu roșii. rețete de familie
Video: Gulii tocană de smântână cu rosii - Rețetă video
Video: Rețetă pentru varza fiert cu roșii și carne de porc
- Cum se stinge varza?
- Varza de umplere pentru plăcinte
- Supa de pui cu varza
- Umplere foarte gustoase pentru o plăcintă cu varză
- Tocană de legume cu vinete
- Tocană de legume cu varză
- Supa de legume cu varză
- Varză Reteta cu carne
- Salata cu roșii și varză
- Sac de varză proaspătă
- Chiftelute cu varză
- Sauerkraut - reteta
- Varză cu vinete fiert
- Varză cu dovlecel fiert
- Varza fiert cu cartofi - reteta
- Varza fiert cu cârnați
- Cum de a găti tocană de legume cu carne?
- Sarmalutele într-o oala sub presiune
- Multivarka varză - rețete
- Multivarka varză inabusit
- Bigus cum să gătească cu carne și varză?