Ceea ce este mai bine - Chum sau Coho?

Dintr-un număr destul de mare de pește joc de familie de somon este cel mai adesea găsit în roz și somon Chum magazine, acest factor este asociat cu cea mai mare prevalenta a acestor specii. Coho pe fundalul lor arata destul de bizar ca titlul și aspectul.

Ceea ce este diferit de la Coho somon Chum?

Chum diferite dimensiuni destul de mari, de până la 1 metru lungime m pana la 14 kg. Coho considerabil mai puțin - Kamchatka 60 cm în lungime, 3,5 kg, Alaska atinge o dimensiune de 85 cm și 6,5 kg. O altă caracteristică a somonului coho este structura sa - un cap foarte mare, cu o frunte largă, solzi argintii că, în timpul de reproducere devine nuanță purpuriu strălucitor.

Caviar de somon Coho, spre deosebire de alte tipuri de somon este destul de mic și are un roșu închis bogat. Gustul este un pic amar, dar proprietățile benefice ocupă primul loc printre alte tipuri de icre roșii. Carnea Chum alb și roșu bogat Coho somon.

Care este cel mai bun sau CHUM Coho?

Locuitorii din Extremul Orient și Kamciatka, cunoscatorii de somon, somon Coho este foarte apreciat pentru gustul neobișnuit de carne. Pentru cei mai puțin informați va fi interesant pentru a afla ce pește are un gust mai bun câine-somon sau Coho.

Coho de somon este considerată o delicatesă, care se reflectă în prețul său, acesta poate fi găsit în cele mai renumite restaurante opțiunea de meniu cu meniu de pește. Carnea este foarte suculent și ofertă cu o ușoară amărăciune. Dacă vorbim despre proprietățile benefice și compoziției biochimice, cifrele din Chum și Coho somon sunt aproximativ aceleași.

Coho somon - pește mai gras, așa că ar trebui să fie prudent să folosească pentru persoanele cu probleme și boli ale tractului digestiv. Dacă vorbim despre ce fel de pește este cel mai bun prieten intim sau coho pentru pierderea in greutate, trebuie să compare valoarea lor energetică. Noi Chum - 125 kcal, în somon Coho - 140 kcal. preferințe sunt foarte subiective, astfel încât să judece gusturile culinare complicate, dar în procesul de a pierde în greutate este mai Chum produs preferat.