Fish Chum - proprietăți utile

Chum de somon - pește din familia de somon, trăiește în apa de mare, dar vine la spawn în râuri de apă dulce gura. Este destul de mare - exemplare pot creste pana la peste 100 de cm și o greutate de până la 15 kg. Și faimos pentru carnea Chum delicios roșu și caviar. sale de pescuit a ajustat mult timp, pentru că peștele este suficient puteți vedea de multe ori pe rafturile magazinelor, dar numai în congelate, sărate sau afumate. Aceasta este o mare gustare și un ingredient adecvat pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare. Dar există un prieten bun de pește și alte proprietăți utile.

Relația de compoziție și utilizarea de somon chum

Valoarea nutritivă a produsului este determinată în primul rând prin faptul că acesta conține o mulțime de proteine ​​și aminoacizi esențiali ușor digerabile și saturate. De asemenea, o mulțime de pește în acizi grași polinesaturați - omega-3.

Utilizarea Chum de somon de pește conținut util și suficient de vitamine și micro și macro. Acest vitamine B - riboflavină (B2), tiamină (B1), vitamina A, C, E, PP și minerale, cum ar fi zinc, fier, fluor, fosfor, potasiu, magneziu, sodiu și altele.

Chum Cât de util?

Ca orice mare, pește, din cauza tiamină, fosfor si omega-3, este capabil de a avea un efect pozitiv asupra funcției cerebrale, funcția cardiacă și starea vaselor. Este, de asemenea, utilă pentru menținerea tonusului muscular, a spori activitatea fizică generală și de recuperare a tesutului nervos dupa stres sever.

Proprietăți utile de somon Chum de asemenea, constă în faptul că are o mulțime de substanțe antioxidante. De aceea, ei și ouăle file sunt o gustare buna la alcool - este într-o anumită măsură, posibilitatea de a neutraliza efectele nocive ale etanolului asupra celulelor. Și poate ajuta, de asemenea, rapid aduce corpul de toxine dăunătoare, reducând intensitatea simptomelor mahmureala.

Printre proprietățile utile de pește somon Chum ar trebui remarcat, de asemenea, capacitatea sa de a reduce colesterolul rău și crește nivelul de hemoglobină din sânge. Cu utilizarea regulată reduce riscul de boli de ochi, cancer, tromboza si ateroscleroza. Include în somon dieta, poate fi consolidată imunitate, încetini procesul de îmbătrânire și de a îmbunătăți starea pielii. Cu toate acestea, acest pește nu este ieftin și nu toată lumea își poate permite. Nutriționiștii subliniază faptul că beneficiile vor fi, în cazul în care există acest pește cel puțin o dată pe săptămână - doar 200 de grame, și-ar putea permite chiar și persoanele cu venituri medii.

Video: Ketan UTILIZARE | Chum pește otrăvitoare? viermi Chum că peștele pentru Chum

Video: Red Sea Fish