Cum de a găti un somn friptură?

Catfish - pește din familia biban cu carne fragedă și gustoasă, care este aproape nici un os. Există mai multe rețete care cum să gătească somn, dar este în valoare de având în vedere că aceasta poate raspolztis foarte repede atunci când prăjire, astfel încât acest pește fripturi mai bine se coace în cuptor. Numai atunci fileuri își păstrează forma, iar vasul va arata apetisant pe masa.

Catfish friptura în cuptor

Cel mai adesea, somn vândut deja în secțiuni (și congelate), astfel încât sarcina dumneavoastră - numai pentru a dezghețe pește, fără a fi nevoie să fie curățate.

ingrediente:

• somn friptură - 700 g;
• Brânză - 100 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• maioneza - 150 g

preparare

Cum se poate găti un somn friptură? În primul rând dezgheța pește, spălați și uscați-l. Apoi, se prepară sosul de brânză rasă, ceapa tocata si maioneza. Catfish-l lasă timp de 20 de minute, timp în care incalzesc cuptorul la 190 de grade. Carnea din acest pește este destul de moale, astfel încât pentru a găti somn ar trebui să fie nu mai mult de 30 de minute în cuptor. Imediat după preparare, puteți servi vasul de pe masă.

Platouri din somn friptură

Există mai multe moduri diferite de preparare a acestei licitații și pește gustos. Se poate prăji în aluat facut din burgeri muschiulet sau pâine, gatiti supa. Puteți coace friptura de somn în cuptor cu orez sau legume Serviti vasul este deja plin. Să presupunem că alegeți ultima opțiune de pește gătit, să învețe cum să gătească somn friptura cu legume.

ingrediente:

• somn friptură - 500 g;
• Cartofi - 200 g;
• morcovi - 4 buc;.
• unt - 60 g;
• Crema - 400 g;
• pesmet - 2-3 linguri. linguri;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Bucăți de pește freca cu sare și piper, a pus într-un vas pentru copt, pune pe partea de sus a cartofilor, se taie în felii mici și morcovi, se presara cu pesmet si se toarna untul topit si smantana. Gătitul somn aproximativ 30 de minute la 200 de grade.

Video: la gratar Rețetă Catfish

Video: Reteta Catfish friptură pe grătar într-o presă de grătar VITEK VT-2630 ST